Healthy Habs, No Diets

¿Qué tal unos totopitos para cenar?

April 16, 2019

Fotografías tomadas y editadas por Giselle Cantú

 

Esta cena es ideal para los que no quieren ensuciar muchos sartenes en la cocina y al mismo tiempo “munchear” mientras ves tu serie favorita.

 

Ahora mi esposo y yo, estamos regresando a ver la serie de Friends y se me ocurrió esta cena mientras veíamos la tele. Nos quedamos en el capítulo donde Phoebe corta a su novio porque ella quería casarse con él en algún futuro, y él no estaba de acuerdo…

 

Cállate, la emoción a todo lo que da y el tronadero de totopos también.

 

Esta es una cena ideal para compartir. Simplemente necesitarás un sartén pequeño, una tabla pequeña en donde cortarás ciertos ingredientes y lo siguiente….

 

 

Ingredientes:

  • Tomate picado

  • Cebolla picada

  • Cilantro picado

  • Chorizo (a mí me gusta mucho la marca San Luis, lo consigo en HEB Plus de Laredo, Texas)

 

 

Procedimiento:

  1. Guisar la cebolla con poco aceite.

  2. Cuando la cebolla se empiece a acitronar agregar el chorizo.

  3. Ya que el chorizo esté cocido, agregar el tomate y cilantro.

  4. Ya que el tomate y cilantro estén cocidos, apagar el fuego.

  5. Servir en un plato tostaditas o totopos.

  6. Yo utilicé totopos marca Susalia.

  7. Sobre los totopos agregar el aguacate y finalmente agregar la mezcla de chorizo.

 

¡Provechito! Me platican que tal su cena “muncheadora”…

 

 

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Soy Giselle, nutrióloga mexicana, viviendo en Texas. Floja para la cocina y práctica para el ejercicio.

 

En este blog encontrarás recetas rápidas y prácticas, utilizando ingredientes básicos. También productos que recomiendo de H-E-B.

Y por último, encontrarás artículos y opiniones con enfoque no-dieta y no-peso para que nunca más vuelvas a seguir una dieta ni a darle importancia a la báscula.

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