Healthy Habs, No Diets

La clave para un Espagueti fácil y saludable

May 3, 2018

 

 

 

Les paso esta receta de “Espagueti en Salsa Roja” saludable para los que no les gusta la cocina (o los flojos como yo).

 

Hago mucho este tipo de recetas que son prácticos y saludables a la vez para todas las personas que no tienen tiempo, o simplemente no les gusta la cocina.

 

La clave para que un espagueti sea saludable consiste en dos cosas:

  • Que el espagueti sea integral o sin gluten (para los que padecen de enfermedad celiaca o sensibilidad al gluten)

  • Encontrar una buena salsa de tomate saludable.

 

El procedimiento es simplemente añadir esta salsa cuando el espagueti CASI esté con la consistencia y el punto deseado.

 

Opcional puedes añadir un poco de champiñones picados.

 

Apagar el fuego cuando el espagueti esté con la consistencia deseada y la salsa roja se haya calentado completamente.

 

 

¿Cuál salsa de tomate recomiendo?

  • Los que contengan puros ingredientes naturales

  • Los que NO contengan los siguientes ingredientes:

    • Azúcar (azúcar o azúcar morena) (En inglés – sugar or brown sugar)

    • Dextrosa

    • Jarabe de maíz de alta fructosa (En inglés – High fructose corn syrup)

    • Saborizantes artificiales o “naturales”

    • Aceite de girasol (En inglés – sunflower oil)

    • Aceite de soya (En inglés –soybean oil)

    • Aceite de canola, a excepción si el aceite de canola es orgánica (En inglés – canola oil)

    • Glutamato monosódico (En inglés – Monosodium Glutamate)

    • Maltodextrina

    • Almidones (de maíz o de papa) (En inglés – Corn or potato starch)

 

 

A continuación, les paso las marcas que recomiendo y que no contienen ninguno de los ingredientes mencionados anteriormente. Estas las encuentras en HEB Plus de Laredo, Texas:

 

 

 

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Soy Giselle, nutrióloga mexicana, viviendo en Texas. Floja para la cocina y práctica para el ejercicio, por eso hago ejercicio en mi casa gracias a YouTube.

 

En este blog encontrarás recetas rápidas y prácticas, utilizando ingredientes básicos. También productos que recomiendo de H-E-B.

Y por último, encontrarás artículos y opiniones con enfoque no-dieta y no-peso para que nunca más vuelvas a seguir una dieta ni a darle importancia a la báscula.

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