Me encanta cuando los pacientes me enseñan recetas y tips de cocina. Les paso esta receta de Helado de Plátano Saludable creada por mi paciente Viridiana.

Para los que no consumen lácteos porque son alérgicos o intolerantes a la leche de vaca y sus derivados, me encontré esta maravilla. Helado de la marca Nada Moo

Pues con la novedad que mi dieta durante la lactancia va a tener que cambiar un poquito, bueno muchito. ¿Por qué?

Así que esta receta era lo que necesitaba: rápido de hacer, ingredientes básicos que puedes encontrar en tu cocina y llenador. Esta receta me la encontré hace tiempo en uno de los videos de Goodfully.

O mejor conocido como Mug Cake de Mango... ¿Mug Cake? ... Así es, postre en una taza. Es un postre rapidísimo de hacer, ¡5 minutos en total!

Para este calor, ¿Qué les parece una raspa (o sorbete como algunos le dicen) de fresas y mango con Tajín?

Hice un betún súper práctico y rápido, en el cual solo ensucias 1 sólo tazón pequeño y una cuchara. Claro, tenemos que pensar en lo que hay que lavar después.

Es una receta ideal para los que les gustan los postres aciditos-dulces y que además son flojos para la cocina como yo.

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December 16, 2019

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