Pero luego veo esas tortillas de maíz, que me hacen “ojitos” y es donde empieza mi creatividad para empezar a hacer platillos fáciles y prácticos.

Es una receta ideal para los que les gustan los postres aciditos-dulces y que además son flojos para la cocina como yo.

Así es, me atreví a combinar atún con camote, y terminó siendo una comida ¡muy exitosa!

Una ensalada muy fresca y deliciosa ideal para los climas calurosos. Utiliza esta ensalada como guarnición de tus comidas o como snack con chilito en polvo.

Hoy en viernes de cuaresma hice esta sencilla receta “Tortitas de atún”. Una receta ideal para la comida o cena (o de desayuno para los valientes).

Este invento de receta se la estaba platicando el día de ayer a una paciente. No sabía cómo llamarle, y mi paciente me dijo: “Que se llame 'GC Eggs'”.

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December 16, 2019

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